10：00：行政工作 1.加盟店與廠商訂單核對。 2.應付帳款核對。 3.發票核對與開立。 4.訂貨與驗收。 5.信件收發管理。 6.帳單整理與繳款。 10：30：開店工作 11：00：營運工作 煮麵：煮麵機之操作。 出餐：配餐並出餐給客人。 備料：備成品之備製。 收銀：POS機操作並收銀找零。 清潔：環境清潔與洗碗。 14：00：行政與備貨 1.理貨與盤點與。 2.物料調撥與記錄。 3.原物料備製。 4.環境整理。 5.完成上午未完成之行政工作。

煮麵：煮麵機之操作。 出餐：配餐並出餐給客人。 備料：備成品之備製。 收銀：POS機操作並收銀找零。 清潔：現場清潔與洗碗。