麻古茶坊（岡山區）晚班人員

前場：櫃臺接待、調製飲品、環境整潔、外送服務、電話接聽、補貨 後場：茶機自動煮茶、副料類成品、收班清潔、備/補貨

外場工作： 1.營業前置作業，根據訂位表擺桌，餐具擺設，確認及巡視餐廳是否環境乾淨，廁所備品、飲料自助區飲品是否完善備妥 2.客人準備進場時於接待區將顧客帶位入座並招呼顧客介紹餐點，使用平板點餐，客人問題處理 3.用餐尖峰時間隨時注意客人桌上是否有菜，若桌子太空需立即上前關心並詢問客人是否有漏菜或未上齊的品項進行追菜或加點。 4.顧客用餐滿意度調查。 5.進行桌邊服務，送餐、收桌、擺桌、環境清潔 6.菜口整理 🌟東坡團隊必具備的態度🌟 「為自己負責，替別人著想」 與內外場互相配合 培養團隊默契 無不良嗜好、配合度高者優先錄用

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.外送 2.櫃台結帳、收銀工作 3.服務顧客滿意的提供 4.調製各式飲品，廚房煮茶後製作業，外送、接聽電話等工作 5.打烊環境清潔及器具保養

1.調製各種冷熱飲品 2.負責結帳與收銀，並整理現金收據 3.負責吧台設備以及週遭工作環境 4.接聽電話，飲品打包，送至客戶地點 5.產品販售說明 歡迎細心、積極、不害羞、負責任，更重要的還是對飲料有熱情的你！ 飲料店不只是製作飲品，服務更是重要的一環，開放的作業空間，與客人零距離接觸。 開朗、主動是飲料店人員必備的特質 我們也歡迎二度就業的你！

《前場櫃檯、吧檯工作》 1、為顧客點餐/出餐、飲品製作。 2、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 3、並負責結帳、收銀等工作。 4、營業廳環境整潔維護、吧檯清潔及器具清洗、補料、備貨。 《內場工作》 1、負責煮茶、備料、營業前中後之食材準備。 2、洗、剝、削、切各種食材。 3、清理工作環境、設備和餐具。 4、負責飲品外送服務。 **其他事項** 1、工作時段（7：30～23:00）間，依照您的需求彈性排班，時數長短可面議。 2、因工作需要外送，需要自備機車及駕照；無機車及機車駕照者，需自備有電動自行車可以擔任外送工作方符合應徵條件。 3、因徵才格式能填寫之內容有限，求職者可透過留言或面談，能更清楚了解工作時段及內容。

餐飲內場： ☑️負責營業前的準備工作與其他餐廳相關事務。 ☑️負責洗、剝、削、切各種食材。 ☑️負責清理工作環境、設備和餐具。 ☑️準備不同餐點所需要的食材。 ☑️協助測量食材的容量與重量。 ☑️負責外送服務。

1.外送 2.櫃台結帳、收銀工作 3.服務顧客滿意的提供 4.調製各式飲品，廚房煮茶後製作業，外送、接聽電話等工作 5.打烊環境清潔及器具保養

1.櫃台結帳、收銀工作 2.服務顧客滿意的提供 3.調製各式飲品，廚房煮茶後製作業，外送、接聽電話等工作

工作內容 ⭕復職同仁大歡迎 離職未滿三個月者享有: ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕工作簡單彈性 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約 ▪彈性排班：8:30~23:30(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌 ⭕基本保障 ①加班費(以5分鐘為單位計算) ②勞保、健保、意外險 ③每月提撥勞工退休新制6% ④特休／年假按照勞基法規定 ⑤颱風天出勤津貼補助 ⑥員工店內用餐折扣 ⑦提供員工制服 ⑧任職一年後提供免費健檢 ⭕其它 【實習相關】 歡迎餐飲相關科系實習生 福利制度完善，提供加班費 時薪制契約，薪資以該任職店鋪時薪為主 【介紹制度】 歡迎介紹親朋好友一同任職，介紹獎金拿不完 依介紹職位及任職期間不同，發放3000~5000元介紹獎金