日式餐廳早班/晚班／假日班外場夥伴

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責的工作？ ➊ 為顧客介紹高品質精緻餐食、輕食，並熟練操作結帳工具。 ➋ 保持及維護工作區域之整潔，符合食品安全及衛生規範。 ➌ 熟悉酒類、無酒精飲品的知識，為顧客介紹產品、提供餐酒搭配建議，提升顧客服務體驗。 ➍ 定期進行器材及環境保養及管理。 需要具備什麼經驗或特質？ ➊ 具備外場服務相關經驗與技能，重視環境整潔和衛生。 ➋ 具有團隊合作精神，並樂於分享工作知識。 ➌ 具有良好的顧客服務態度和溝通能力。 ➍ 具有學習精神，能夠適應環境變化和新事物，積極進取。 ➎ 靈活聰明的反應，獨當一面的解決問題能力，擁有跨領域的第二專長尤佳。 ➏ 具備彈性排班能力，願意輪班工作，且須能配合假日排班。 ⟣ 福利制度 • 依勞基法及相關法令規定享有健全完善職員保障。 • 依勞基法提供例假、國定假日、特休等休假。 • 提供多樣化激勵考核獎金。 • 職員專屬員購優惠。 • 固定教育訓練及職業培訓，幫助職員發展職業技能和專業知識。

冶糖 - 廚助 1、洗碗（有洗碗機） 2、物料準備及清潔 3、開店及閉店 4、出餐 需求一名 *有學習中餐意願 *有餐飲經驗佳 *邏輯清晰者佳 *排班制、一頭班 營業時間 平日 11：00-19：00 假日 11：00-20：30

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作內容】 1. 顧客帶位與顧客介紹餐點、出餐桌邊服務、餐點銷售結帳。 2. 吧檯各式飲料調製並維護吧檯清潔衛生工作。 3. 客人用餐完畢後，碗盤收拾及桌面清潔。 4. 餐廳店面陳列佈置、維持環境清潔及美觀。 *歡迎對餐飲業具有熱忱及興趣者夥伴加入。 【工作時段】 上班時段為平日18:00~22:00。 假日需能配合早晚排班(可配合長期排班及輪班者佳)。

⭕復職同仁大歡迎 離職未滿三個月者享有: ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約、寒暑假打工 ▪彈性排班：請於面試時與主管確認班表 ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

【職缺名稱】：門市人員 【工作時間】：平日晚班 【工作地點】：台中市東區復興路四段72號 【工作內容】： ．飲品調製及外送 ．食材準備及前置作業 ．清理工作環境、設備和器具 ．結帳及收銀 ·主管交辦事項 【學歷】：不限 【備註】：外送人員需具普通機車駕照

洗碗、刷鍋子、掃地、拖地、收桌子、擦餐具等等清潔打烊相關工作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作內容】 外場－ 帶客入座→介紹、服務→商品提供→ 食材補充→確認結帳金額→收銀結帳...等 內場－ 商品進貨、準備、整理→料理製作→ 提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨...等 【工作時間】 每週至少配合四至五天(含假日)，國定假日及寒暑假須配合排班。 排班時間區間：17:00&18:00~23:30&24:00 【應徵備註】 若對於該職缺有意願，請直接透過該平台或Mail(lycan.tang@imc.com.tw)方式進行應徵，若書審通過會有專員主動聯繫。

餐飲服務生 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.完成外場主管交代事宜。 餐廚助手 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.完成內場主管交代事宜。 洗碗人員 1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 4. 廚餘回收及垃圾處理。 5. 主管交辦廚務作業事項。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 時薪含全勤、考核獎金 ✅ 上班時間可彈性調整！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．送餐作業或可進行簡易調配飲料。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

早午餐相關事物，櫃檯點單與冷飲製作 環境維護與外送。

1.依標準流程製作餐點及品質維持，完成正確送餐及解決顧客基本需求。 2.店內環境清潔整理及硬體設備維護，並落實門店安全、食品安全等事項。 3.執行開店與打烊相關工作。 4.學習各工作站內容並通過檢定。 5.協助新進同仁熟悉工作內容。 時段：05:30-14:30，可彈性排班 ※出勤時數累積滿 180 小時，次月調升至 $200元。 ※出勤時數當月滿 60 小時，提供貢獻獎金。

上班時段都可以依照課表彈性調整互相協調唷～ 工作內容簡單好上手，但需要有一顆肯努力的心！ 上班內容 1.飲料製作 2.櫃檯結帳與收銀 3.維持周遭工作環境整潔 4.定期盤點飲料與耗材 5.外送服務（油錢補貼）

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 11:00-14:30 送餐收桌、打包、結帳、切滷味、清潔碗盤