簡單生活早晚班內外場工作人員

餐點製作（店內有固定SOP）、外場整理清潔、門市收銀

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場：帶位 送餐 整理環境 提供顧客美好用餐體驗 內場：製作乾淨衛生美味餐點整理環境

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 2.餐點介紹與推廣 。 3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 5.維持環境乾淨整潔。 6.完成主管交辦事項。 ＊具團隊精神，主動協助夥伴。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2.負責洗、剝、削、切各種食材。 3.負責清理工作環境、設備和餐具。 4.準備不同餐點所需要的食材。 5.協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．請客人用桌上掃碼立牌點餐，解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可針對客人點的小菜去冰箱拿取送餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．煮麵，組合送餐。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 外送服務

餐點製作、點餐、收餐、送餐、環境清理、收班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品、品質與價格以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 · 點餐、製作飲品、煮東西。 ·能配合早晚輪班

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃檯點餐--配餐-收銀-結帳-炸薯條-清潔 總配人員-製作漢堡-捲-上產品-清潔 廚房人員-烹炸產品-烤製產品-醃漬產品

門市收銀、咖啡調理、顧客服務、商品銷售、外場清潔

點餐、收銀、結帳 門市環境整潔 飲料製作 閉店清潔 收店 配合公司營運工作 長期

洗菜、切菜（肉）、擺盤、備料、洗碗…等協助廚房事務

洗菜、切菜（肉）、擺盤、備料、洗碗…等協助廚房事務

包裝食材:包裝客人所點的炸物，並且確認炸物內容物是否有遺漏，包裝中有諸多細節需注意。 補齊前台食材：前台食材需供給充足，所以需要觀看前台，確認前台食材足夠。 炸台學習：視學習狀況而定。 環境整潔：收攤時，清洗盤子、籃子、拖地、掃地等…，不過多概述。 以上工作內容為粗略講述，皆以實際店面為主 如無耐心之人，切勿來嘗試此工作！