外場長期工讀(彈性排班，有幾天可以排平日白天者佳）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場人員： 客人帶位、 收桌、 送餐 、櫃檯結帳

煮茶洗鍋、櫃檯收銀、備料及飲料製作、環境清潔整理……等店內庶務

負責煮泡茶水、咖啡、調製飲料及招待客人 需要一些耐心跟體力！ 會依照能力進步調漲薪資

主要負責後場餐點製作，煮茶及清潔 有空協助前台結帳，製作飲料。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理， ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議 ．製作烤雞蛋糕、調配飲料 ．並負責結帳、收銀等工作 + 餐飲內場： ．準備雞蛋糕麵糊及各項食物 ．負責把關各種食材 ．負責清理工作環境、設備和餐具 工作內容 1.製作餐點 2.備料、原物料控管 3.環境整潔清理 4.吃苦耐勞 不怕辛苦 5.活潑開朗有熱情 6.配合度高 7.店長交辦事項 V無經驗

1.接受完整茶飲、備料專業訓練。 2.與同仁並肩合作執行各類飲品調製、銷售與顧客服務 3.各項製備、服務作業，確保產品與服務品質 4.維護店務環境清潔及簡易機器設備操作與保養 日班/晚班/全日班，需輪班

餐點製作 備製 清潔 協助客人問題 結帳收銀

店長培訓/排班/生鮮雜貨庫存/包材庫存/環境清潔/出餐品質控管/收銀結帳/設備保養/人員教育訓練

好命誠徵： 廚房夥伴｜PT x 1 廚房夥伴｜正 x 1 需要技能 1. 出餐、聯繫內外場，讓整體運作buff加成 2. 排班配合度高，對餐飲有熱忱 3. 食材or店內物品偶爾需要補貨時，立馬出動 4. 品行端正，品行端正，品行端正 5. 相信夥伴，也做個值得被相信的夥伴

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲前場： ．介紹飲品及點餐、收銀。 ．將飲品遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 ．按照標準比例製作飲品。 餐飲後場： ．按照規定時間煮茶。 ．協助備料。 ．負責清理工作環境、設備。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

吧備: 協助主調酒師、備料、清潔 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 花酒間Cocktail Bar 北大特區的摩登型雞尾酒吧 以發酵、各式風味萃取、蒸餾、澄清來呈現美好的雞尾酒。 本季酒單概念： New and Old 在新與舊的碰撞中前進 用當代的手法碰撞傳統的素材；新與舊並非只有衝突，還可以「融合」、「延續」、「共存」、「轉化」。 我們希望的夥伴條件： 有樂於服務的精神 有獨立作業之能力 熱愛雞尾酒與生活 責任感且謙虛 加分項： 外語能力強且能閱讀一手資料