假日六日。打烊班人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場工作： 1.營業前置作業，根據訂位表擺桌，餐具擺設，確認及巡視餐廳是否環境乾淨，廁所備品、飲料自助區飲品是否完善備妥 2.客人準備進場時於接待區將顧客帶位入座並招呼顧客介紹餐點，使用平板點餐，客人問題處理 3.用餐尖峰時間隨時注意客人桌上是否有菜，若桌子太空需立即上前關心並詢問客人是否有漏菜或未上齊的品項進行追菜或加點。 4.顧客用餐滿意度調查。 5.進行桌邊服務，送餐、收桌、擺桌、環境清潔 6.菜口整理 🌟東坡團隊必具備的態度🌟 「為自己負責，替別人著想」 與內外場互相配合 培養團隊默契 無不良嗜好、配合度高者優先錄用

客人點餐、接聽電話、飲料製作、門市整理、物料補充

餐飲 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀、飲料製作、餐點製作、客人服務、關門清掃等 以晚班打烊為主 詳細內容可以面試詳談 時間也可以面試時談

餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．製作飲料、冰品。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．製作漢堡、處理準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

工作單純 排班彈性 地瓜球吃到飽 夥伴好相處 上班開心❤️ 前台點單包裝 食材整理 #工作時間（排班制） 週五～週日

協助客人帶位、介紹點餐、收銀、送餐、清潔整理等事項

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

晚班基本上：泡茶-外送，會泡茶後，基本上，都是老闆外送，晚班外送很少，額外有獎金制度！

負責結帳、收銀、介紹菜單、外送工作 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 負責洗、剝、削、切各種食材並清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材、協助測量食材的容量與重量。

廚房相關工作： 洗米煮飯、備菜、組裝便當、 廚房清潔、 接待客人、介紹便當、結帳收銀等等。

內場服務人員，外場服務人員以及收銀服務人員等

．負責為顧客帶位、安排座位 。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：沙拉 餐包。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．送餐給顧客、解決顧客提出之疑問 ．將顧客點餐訊息通知廚房做餐，進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗及準備食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

櫃檯人員：點餐收銀、備餐、清潔 廚房人員：餐點製作、清潔

1.茶的基礎認識 2.廚房煮茶備料 3.提供外送服務 4.收銀接待點單 5.飲品調配製作 6.報表填寫結帳 7.學習值班管理

．負責清洗餐廳內器具、設備 ．每日刷吸餐廳內部地板

點餐收銀/招呼客人 製作餐點/打烊清潔 協助出餐/維護環境整潔