弘爺漢堡早餐店

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

鍋貼，水餃烹煮外帶打包.收銀結帳，桌椅清潔，打烊清潔。會教到上手獨立作業。

餐飲內場： ．進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

01｜負責準備各種食材，以完成烹飪的前置工作。 02｜負責完成各項餐點之製作。 03｜負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 04｜負責POS系統操作收銀、結帳之工作。 05｜負責環境的打掃清潔，廚餘回收及垃圾處理。 06｜負責出菜時菜餚擺盤或調整份量之工作。 07｜負責打包外帶的食物，必要時進行外送服務。 08｜完成主管交辦之各項作業事項。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之 準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲料外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．解決顧客提出之疑問，並給予菜單上的建議。 ．後續將顧客點餐後可進行簡易餐飲之料理 ．並負責結帳、收銀等工作。 飲料內場： 泡茶及煮各樣小料 最重要維護店裡清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲料製作、炸物、煮麵、麵包製作、、送餐收拾碗盤、洗碗盤、打掃拖地

服務客人、協助內場調理、收桌帶位、結帳、結束收尾工作

咖啡、飲品、蛋糕、烘焙專賣店 銷售服務 點餐服務 整理、清潔、基本服務業工作內容

1.協助主廚內場的烹煮食材、備菜等事宜。 2.主廚交辦事項。

早班外場工讀生： 1.開店前準備工作。 2.接待及服務顧客、確認菜單、送收餐及甜點飲料、環境整潔等⋯。 3.早班結束的收尾工作。 早班吧台工讀生： 1.開店前準備工作。 2.確認及輸入菜單、飲料調配、濃湯麵包供給、買單，環境清潔等⋯。 3.早班結束的收尾工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀、電話接單等工作。 ．協助洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、送餐、打包外帶服務。 ．完成各項店長臨時交付事項。 補充： *目前主缺長期計時人員。 *日班1030-1430、晚班、1630-2030、假日班1030-1430及1630-2030 *員工3-5位能自行協商互相支援調整班表。 *如欲來電，請避開用餐時段（正在忙啊⋯ *未盡事宜，另行補充。

【工作內容】 ・櫃台收銀及打包（主要） ・前台&後台出餐學習 ・客席區清潔 ・餐點製備 ・每日清潔 ・洗碗盤 *須負責接「熊貓訂單」🐼 *具有同理心❤️懂得團隊合作 *細心 *享有團保福利 *協助出餐優先第一 打工時間： 早班 10:30-15:30 地點：雲林縣斗六市中正路102號（大娘羹） 聯絡人：055322688 有供餐福利，店內用餐 同事可愛親切，歡迎詢問面試！！ *試用期3-6天（觀察期）

**月休6天 自由排假** 1. POS機操作 2. 送餐 擦桌 清洗碗盤 3. 調配飲品 4. 餐點製作、備料 5.維持環境整潔 6. 團體工作，需工作態度佳且積極肯學

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場收銀及收送餐，以及整潔及打掃工作，也需配合備制小菜及自助吧商品，假日班需配合上早晚班，謝絕假日早班。

．協助顧客點餐、結帳、收銀等工作。 ．負責調製飲品，包裝飲料。 ．泡茶清理工作環境、設備和餐具。 ．外送飲品。需具備機車駕照。

餐飲內場： 擔任 切制肉品 煎製 烘烤 擺盤 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。