552 林口文化三餐廳 服務員(兼職)

【排班需求】 * 計時人員為彈性排班（時段.天數面議） 平日上班時間是晚上18-22 假日12-14.5 17-22整天 「只上平日的班，請不要應徵」 假日基本上都會排班，有時侯假日可休假 有時候會輪排休 無法固定每一週的假日都不上班 『廚房工作內容』 餐點製作出餐 / 簡易生鮮蔬菜食材處理 / 每日食材盤點 / 環境清潔 / 主管交代事項 /工作區域清潔

點餐收桌送湯備料補食材環境整潔包壽司手作飲料 依個去狀況調整

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

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【內場/後場工作內容】 1.以分區分站的方式分工，負責事前備料、餐點製作。 2.符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標，一個人單打獨鬥是很孤獨的～ 【排班要求】 ※此為合作6個月以上的「長期兼職」職缺 ※一週包含假日需排4~5天的班，會幫您安排4~8小時的班 早班：08:00~18:00 晚班：17:00~23:00（需輪打烊班） 聯絡窗口：(02)2322-2002 #131 溫馨小提醒：因晚班夥伴會輪流排打烊班，建議自備交通工具喔，或確定是否有大眾運輸工具可搭乘～

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場或吧檯： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾及使用洗碗機清洗碗盤與清理環境。 調製飲品，安排訂位桌次，櫃臺事務接洽，結帳，閉帳。

麵包台與櫃檯 1.餐點製作與備料：依照餐點要求完成調理製作，並且維持良好速度與品質。 2.櫃檯接單與飲料調製，以及將製作好的餐點正確包裝，同時保持良好的服務態度。 暑期工讀，除了平日以外，希望假日也可以上班。 每月排班一次，會於上月下旬詢問下月休假時間，會盡量依照需求排假。月底公佈下個月班表。 暑期班會比較多，時間最早會從早上6點開始，最晚下班時間為下午2點。有班不一定會上滿8小時，但最少會有4小時。 供餐，吃喝的內容沒有限制 時薪190起，多學會工作站或是單站能力強大會調整薪資。 每月店盈餘會固定按比例提撥獎金，依照工作時數與表現發放。

歡迎客人 提供良好服務 保持用餐環境整潔 保持廚房及做堡環境整潔 製作潛艇堡 做麵包及烤餅乾 希望能勇於接受挑戰、有上進心、學習速度快、細心，能配合排班規定 此班次會有中午餐期+下午備料期，需要動作快、細心，供求職者參考！ *至少能做半年以上 *假日、寒暑假需要配合排班 *缺人時段： 1700 或 1730-2200 （時數可調整，需穩定給班）

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