衛門府拉麵專門店長期外場服務人員兼店長

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 計時人員：下午3點-晚上1:30「彈性排班」 計時人員開班：下午3點至晚上10點「彈性排班」 另徵正值人員：下午5點至晚上1:30「符合勞基法」

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段可調整、天數面議） 時薪190-220起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時回覆主管 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市蘆洲區三民路110巷6號1樓 電洽 ：0937-707-517(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號 鏊屋板橋新埔店 新北市板橋區陽明街105號

🙋🏻‍♀️無經驗可🙆🏻‍♀️ 【福利制度】 🍀升遷透明，升職管道完善 🍀週排班制，彈性排休，依個人需求進行排班 🍀依學習狀況考核調薪，每人都有考核加薪資格 🍀提供免費員工餐 🍀提供員工制服、圍裙，無需額外購入 🍀入職滿一年，每年提供免費員工健檢 🍀符合勞基法享勞保、健保、勞退提撥 【工作說明】 《內場》： ✔️餐點備製 ✔️食材備料 ✔️進貨盤點 ✔️環境清潔 《外場》： ✔️顧客接待 ✔️小菜備製 ✔️收銀作業 ✔️環境整潔 #需具備服務熱誠與責任感佳 #薪資轉帳需具備中國信託帳戶 #需要做餐飲人員體檢

1. 負責點餐、送餐及聯繫內外場之工作 2. 於客人用餐完畢後，負責收拾清潔碗盤(已有洗碗機) 3. 協助結帳、收銀之工作 4. 共同維護環境整潔 5. 負責承接安排顧客訂位事宜

食材備料前置作業、煮麵、出餐、清潔打掃等。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作內容】 內場工作內容: 1. 店鋪營業前置作業。 2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 3. 協助廚房內場備料、烹調、出餐等工作。 4. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 外場工作內容: 1. 店鋪營業前置作業。 2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 3. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 4. 協助顧客結帳，收銀。 5. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 【首選人才特質】 1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 【薪資待遇】 計時人員時薪$230-250 ★另提供時數獎金 【工作時段】 早班：上午10點至下午14點 晚班：下午18點至晚上22點 排班時間至少須包含『早班』或『晚班』， 如需彈性上下班時間，歡迎洽詢！

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.製作簡易餐點：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 「目前缺」17：30-21：00 「不缺」 18：00-22：00 「不缺」22：00-02：00 **時薪$190-210

開攤收攤、製作餐點、收銀、協助客人排隊。

內場正在熱 外場冷氣有夠涼 如果你喜歡三溫暖 又愛觀察客人大快朵頤的滿足感 那你適合來路邊烤肉 兼職計時工作內容： 工作區含外場/吧檯/櫃檯 ．負責展台食材擺設、外場營業準備 ·負責帶位、解說消費方式、給予點餐建議 ·負責送餐、收拾桌面、維持環境衛生清潔 ·負責調酒、飲料製作、吧檯工作檯面清潔 ·負責外場閉店打烊清潔、備料補充 ·協助測量食材的容量與重量 ．協助抓菜、擺盤、外帶打包服務 ·協助POS機輸單、結帳、電話接聽 （我們現場採用德國進口高速洗碗機） 兼職計時（週五六日 固定排班）： $190/H~ $230/H 依工作能力及職能考核進階調整薪津 我們工作氣氛正向、和諧、團隊合作 歡迎自認是自信開朗、帥氣活潑的夥伴加入 有意應徵的夥伴請留下小雞訊息 或直接電聯：0933100303陳店長 團隊協作堅持： 1. 酷熱環境中堅持熟練又帥氣的、微笑帶著優雅的將美味串燒製作送出菜口 2. 將可口餐點、調酒如同雷達一樣準確的送到客人桌上享用 3. 塑造並維持一個顧客輕鬆、乾淨、怡情的用餐小酌，更是員工夥伴舒適喜歡的環境 4. 各工作崗位交互學習與支援，增長專業技能、開拓人生職涯的可能性 5. 享勞退保、健保、營業額達標獎金、三節獎金、生日禮金、每月觀摩經典餐飲同業並員工會餐

外場：收銀、顧客服務、餐點打包、備料、環境清潔 內場：餐點製作（炒、炸）、備料、廚房整潔 排班：一週3-5天班 到職日前2個月為新人訓練期，先以法定基本時薪作為計算，2個月後依工作能力進行時薪調整

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

［彈性排班］ ［上班時間都可以跟店長談］ 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

·餐點、飲品製作 ·收銀結帳 ·顧客服務 ·門市清掃

週一，週二基本上店休，如果假日老闆說停工一日 基本上會利用週一或週二補班，或有另外情況 老闆會說這禮拜只有休一天 但基本上一個月會有5-8天的休息 「週三，週四，週五，週六，週日，上班日」 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲料製作、維持品質標準。 接待客人、提供良善服務。 外送及周邊清潔。 依工作時段及門市實際需求安排，

．櫃檯收銀及顧客服務。 ．櫃檯銷售、介紹店內產品。 ．咖啡/茶飲調配及煮茶。 ．蛋糕整理及包裝。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾與清理環境。 ．物料補給與整理。 ．內/外場環境整潔維持

1.櫃檯客戶服務與茶飲介紹 2.廚房工作 3.外送服務 4.環境整潔 5.助理吧台 6.調製飲品

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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