餐飲內場廚房助手

*服務台作業/事務 *銷售房間 *推廣促銷活動 或是優質清潔人員

．大學在校生或大學畢業生，理工科技相關科系。 ．對國中理化、生物、地科感興趣、有耐心、能關心學生、確保學生有學懂，無教學經驗可。 ．輔導老師要能熟習國中的理化、生物、地科教材，解答國中相關理化、生物、地科觀念建立、解答不懂的問題，讓學生能了解。 ．老師要能事先備課，了解學生目前課綱學習的內容、教材，並且用學生能理解的講解方式，解說給學生聽。 ．教學評量審核 ．學生學習成果評估及紀錄 ．維持教室內環境整潔 ．老師要能有耐心的講解題目的理化、生物、地科觀念和解題內容給學生了解。如果學生聽不懂，要能用學生聽得懂的方式，再講解一次，確保學生有懂。 ．我們堅持的是用愛心、耐心和關心來教導每一位學生。我們知道教學過程可能會遇到挑戰，有時學生可能不太容易理解新概念。但看到學生進步和成功的時刻，我們都會感到無比的滿足和喜悅。在這裡教學上課，我們堅持學生要學懂、學會。 ．補習班會準備教材、補充資料，補習班準備的教材，均附有解答。 ．授課老師要有能力解答國中自然、理化、地科相關程度的問題，面試需要接受國中自然、理化、生物、地科相關測試。 ．徵求寒暑假，住高雄，能授課的老師。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

☀ 上班時間：10:00-14:00 17:00-21:00 ！！有餐飲相關經驗者加分！！ ☀ 有誠信、 愛乾淨、細心，樂意向上溝通！ ☀ 不怕犯錯勇於發問，懂得改進並獨立解決問題。 ☀負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 ☀協助廚師測量食材的容量與重量。 ☀依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ☀於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ☀ 內場食材加熱備料出餐。 ☀ 維持工作環境整潔， ☀ 完成主管交辦事項。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 愛乾淨，有時間觀念 沒經驗可從頭教起

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．擔任廚師的助手 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。 •需外送

炒台區煮食麵類，送餐、桌面整理 環境清潔整理、處理烹飪前與烹飪中之準備工作。 ．

需求時段（需能上完整一個時段） 時段A：1600-2100 時段B：2100-0100 注意：沒有1800-2300或是1800-2100的時段 但是可以連上時段A+時段B 需求分店（希望能上2個鄰近的分店） 華榮店：鼓山區華榮路17號 民生店：新興區民生一路13號 仁武店：仁武區八德西路276-1號 鳳山店：鳳山區八德路222-2號 楠梓店：楠梓區益群路15號 需求技能： 無，願意學習即可 需求人格特質 敬業： 在這裡上班不會有老闆或主管在後面指揮你或碎碎唸，你也不是來當助手或support的，你要能夠主動學習，最終能夠獨當一面。 自由： 工作期間沒有太多形式上的規訂，吃飯、坐下、聽音樂或回個電話都可以，你只要展現你的敬業精神，你會感受到充份的自由。 滿班： 別的工作是招一堆人，分個幾天給你上，一個月上沒幾天班，在這裡只要你全部學會又敬業，我會儘量幫你排滿班，你可以自己決定哪幾天上班，哪幾天休假，假日節日也完全不禁休，讓你充份利用空餘時間賺錢，還能保有想要的生活品質。 不怕火： 每個人都要學會煮小火鍋和大火炒羊肉，沒經驗也沒關係，但怕火就GG了。 不排斥3C： 製餐與包餐時需要閱讀pos機的資訊，餐點售完時需要操作ubereats與foodpanda平板，顧客使用點餐機遇到問題時要協助，3C很簡單，不熟悉可以學，但如果骨子裡很排斥就不行了。

協助晚餐餐期出餐、廚房備料、環境清潔、收班。

協助內場事務（備料、抓料、送餐、清潔整頓）

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。